Prof. Dr. Anne-Christin Mittwoch ist seit Oktober 2021 Inhaberin des Lehrstuhls für Bürgerliches Recht, Europäisches und Internationales Wirtschaftsrecht sowie geschäftsführende Direktorin des Instituts für Wirtschaftsrecht an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg. Im Jahr 2020 habilitierte sie sich an der Philipps-Universität Marburg mit einer Arbeit zum Thema „Nachhaltigkeit und Unternehmensrecht“, die 2022 mit dem Förderpreis der Esche-Schümann Commichau Stiftung ausgezeichnet wurde und im Verlag Mohr Siebeck erschienen ist. Ihre Forschungsschwerpunkte liegen im Europäischen und Internationalen Privat- und Wirtschaftsrecht, daneben insbesondere in der unternehmensrechtlichen Nachhaltigkeitsforschung und der Digitalisierung der Wirtschaft. Prof. Dr. Anne-Christin Mittwoch ist Mitglied des Lenkungsausschusses des Daughters of Themis International Network of Women Business Scholars.